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Essbar & Trinkbar

Eine kleine Auswahl unserer Speisen und Getränke.

Vorspeisen & Suppe

Für jeden etwas dabei.

Hausgemachte Soljanka

mit Zitrone und Sauerrahm

5,80 €

Ragout Fin

Kalbfleischragout mit Käse überbacken, dazu reichen wir Baguettebrot

7,70 €

Hauptspeisen

Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.

Wildgulasch mit Pilzen

dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

19,50 €

Forsthaus Schnitzel

gefüllt mit würzigem Schinken und Käse, dazu gebratene Pilze und Petersilienkartoffeln

23,30 €

Frische Forelle „Müllerin Art“

mit Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salatteller

21,90 €

Sächsischer Sauerbraten

dazu Apfelrotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße

19,50 €

Kümmelschweinebraten

mit Sauerkraut und Semmelknödeln

18,50 €

Gebackene Ofenkartoffel

mit Kräuterschmand sowie Salatbeilage

15,90 €

Nachspeisen

Das Süße zum Schluss.

Sächsische Quarkkeulchen

mit Apfelmus

8,90 €

Warmer Apfelstrudel

auf Vanillesoße, dazu Vanilleeis und frische Schlagsahne

8,60 €

Heiße Kirschen

mit 3 Kugeln Vanilleeis und frischer Schlagsahne

9,50 €

Getränke

Grauburgunder

trocken, Weingut Ernst Bretz, Reinhessen

0,2 l

7,50 €

0,75 l

26,50 €

Hausbier

Unser sächsisches Pils - frisch gezapft.

0,2 l

3,20 €

0,5 l

4,60 €

Limonaden

Auswahl an Himbeere, Waldmeister und Holunder

0,2 l

3,20 €

0,4 l

4,30 €

Schlossspritz: Der wechselnde Hausdrink.

Bernsdorfer Holunder-Likör, mit Bitter Lemon und Zitrone

9,50 €

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