Essbar & Trinkbar
Eine kleine Auswahl unserer Speisen und Getränke.
Vorspeisen & Suppe
Für jeden etwas dabei.
Hausgemachte Soljanka
mit Zitrone und Sauerrahm
5,90 €
Ragout Fin
Kalbfleischragout mit Käse überbacken, dazu reichen wir Baguettebrot
8,90 €
Hauptspeisen
Täglich frisch zubereitet aus lokalen Zutaten.
Wildgulasch mit Pilzen
dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
19,90 €
Forsthaus Schnitzel
gefüllt mit würzigem Schinken und Käse, dazu gebratene Pilze und Petersilienkartoffeln
23,90 €
Frische Forelle „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salatteller
23,50 €
Sächsischer Sauerbraten
dazu Apfelrotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße
20,90 €
Kümmelschweinebraten
mit Sauerkraut und Semmelknödeln
19,50 €
Gebackene Ofenkartoffel
mit Kräuterschmand sowie Salatbeilage
15,90 €
Nachspeisen
Das Süße zum Schluss.
Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelmus
8,90 €
Warmer Apfelstrudel
auf Vanillesoße, dazu Vanilleeis und frische Schlagsahne
8,80 €
Heiße Kirschen
mit 3 Kugeln Vanilleeis und frischer Schlagsahne
9,50 €
Getränke
Grauburgunder
trocken, Weingut Ernst Bretz, Reinhessen
0,2 l
7,90 €
0,75 l
28,90 €
Hausbier
Unser sächsisches Pils - frisch gezapft.
0,2 l
3,30 €
0,5 l
4,90 €
Limonaden
Auswahl an Himbeere, Waldmeister und Holunder
0,2 l
3,30 €
0,4 l
4,40 €
Schlossspritz: Der wechselnde Hausdrink.
Bernsdorfer Holunder-Likör, mit Bitter Lemon und Zitrone
9,50 €
