Jedlé a pitelné
Malý výběr našich jídel a nápojů.
Předkrmy a polévka
Každý si tu najde to své.
Domácí soljanka
s citronem a zakysanou smetanou
5,90 €
Ragútová ploutev
Telecí ragú se sýrem, podávané s bagetou
8,90 €
Hlavní chody
Denně čerstvě připravené z lokálních surovin.
Zvěřinový guláš s houbami
s jablečným červeným zelím a bramborovými knedlíčky
19,90 €
Řízek Forsthaus
plněné pikantní šunkou a sýrem, podávané se smaženými žampiony a bramborami s petrželkou
23,90 €
Čerstvý pstruh “Müllerinský styl”
s bramborami na petrželce a malým salátovým talířem
23,50 €
Saský Sauerbraten
s jablečným červeným zelím a domácími bramborovými knedlíčky
20,90 €
Vepřová pečeně s kmínem
s kysaným zelím a houskovými knedlíky
19,50 €
Pečený brambor
s bylinkovou zakysanou smetanou a salátem
15,90 €
Dezerty
Ta sladkost na konci.
Saský Quarkkeulchen
s jablečným pyré
8,90 €
Teplý jablečný závin
na vanilkové omáčce, s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou
8,80 €
Horké třešně
se 3 kopečky vanilkové zmrzliny a čerstvě vyšlehanou smetanou
9,50 €
Nápoje
Rulandské šedé
suché, Vinařství Ernst Bretz, Reinhessen
0,2 l
6,50 €
0,75 l
23,00 €
domácí pivo
Naše saské pivo Pils – čerstvě čepované.
0,2 l
3,30 €
0,4 l
4,50 €
Limonády
Výběr malin, svíček a bezu černého
0,2 l
3,40 €
0,4 l
4,60 €
Schlosspritz: Nápoj, který se používá při přebalování.
Likér z bezinky Bernsdorf s hořkým citronem a citronem
9,50 €